Bardzo lubię "keksowe" ciasta, bo są bardzo pożywne. Zwłaszcza to, bo ma w sobie żurawinę, którą wręcz ubóstwiam. Nie wspominając już o orzechach włoskich, czekoladzie i skórce pomarańczowej.
(jednorazowa foremka 7x20cm)
85g masła
50g brązowego cukru
2 jajka
100g czekolady gorzkiej
50g żurawiny
25g orzechów włoskich
skórka z połowy pomarańczy
110g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/5 łyżeczki sody oczyszczonej
Utrzeć cukier z rozpuszczonym masłem. Dodawać po jednym jajku, cały czas ucierając. Dodać posiekana czekoladę, żurawinę, posiekane orzechy i skórkę pomarańczową. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, wymieszać. Przełożyć masę do formy i zrobić na środku niewielkie zagłębienie spodem łyżeczki. Piec 40 minut w 160 stopniach.
Smacznego!
mmmmm, chętnie zjadłabym takie ciasto *.* aż narobiłaś mi ochoty na coś słodkiego ;<
OdpowiedzUsuńschrupałabym.
OdpowiedzUsuńcudnie napakowane ciasto!
OdpowiedzUsuńMniam pycha : )
OdpowiedzUsuńZapraszam na konkurs - do wygrania bransoletka STRADIVARIUS ( zgłosiło się mało osób, dlatego są bardzo duże szanse na wygraną)
ale pychotka ;)Z chęcią bym zjadła ;)
OdpowiedzUsuńnie przepadam za keksem, ale Twoje wygląda dużo lepiej od tych sklepowych. :)
OdpowiedzUsuńPrzecież to wygląda mega smacznie :) Oj namówię mamę na żeby coś takiego zrobiła w najbliższym czasie!
OdpowiedzUsuńyowloski.blogspot.com
facebook.com/yowloski
Zapraszam!
mniam !!
OdpowiedzUsuńJa też takie keksowe bardzo lubię. Twoja propozycja mnie rozłożyła na łopatki. Wygląda bosko :)
OdpowiedzUsuńWOWWWW..... totally looooooooooooving, it looks beautiful and I bet tastes as great as it looks! thanks for sharing<3
OdpowiedzUsuńx♥x♥
"Saúde & Beleza - Health & Beauty"