Wzięło mnie ostatnio na mini serniczki. Są idealne, kiedy nie chcemy zjeść za dużo naraz. Małe słodkości na trzy kęsy. I zostaje miejsce dla kilku innych ciast ze świątecznego stołu.
(14 serniczków)
130g herbatników
50g masła (stopionego)
2 jajka
120g cukru
laska wanilii
6 kostek białej czekolady
500g sera na sernik
1/2 szklanki malin
1 łyżka cukru pudru
Pokruszyć herbatniki i wymieszać ze stopionym masłem. Nakładać do papilotek po jednej łyżeczce otrzymanej masy i mocno docisnąć.
Utrzeć jajka z cukrem i ziarenkami z laski wanilii na puszystą masę. Dodać ser i dokładnie zmiksować, aż masa będzie gładka. Czekoladę rozpuścić na parze i wymieszać z masą serową. Nakładać po 3 łyżeczki masy na ciasteczkowy spód w papilotkach.
Zmiksować maliny z cukrem pudrem i przetrzeć przez sitko. Na każdy serniczek nałożyć 3 krople malinowego musu i zrobić wzory wykałaczką. Piec 40 minut w 170 stopniach. Resztę musu wykorzystać jako sos do upieczonych serniczków.
Smacznego!
Świetny pomysł na te serniczki:) Muszę wypróbować!!! Napisz co sądzisz o moich przepisach
OdpowiedzUsuńhttp://nietylkookuchni.blogspot.com/
oo tak! mini serniczki idealnie pasują na świąteczny stół, Twoje wyglądają przepysznie i od razu przywołują wiosnę :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie na sernik kajmakowy- http://w-szklanym-sloiku.blogspot.com/
przepysznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńjakie urocze! aż szkoda zjadać! :)
OdpowiedzUsuńWyglądają prześlicznie :)
OdpowiedzUsuńZazdroszczę wszystkim, którzy są w bliskim Twoim otoczeniu:) Muszą mieć naprawdę pysznie!
OdpowiedzUsuńOni z kolei narzekają, że przeze mnie utyją ;)
Usuńwyglądają bardzo smakowicie! fajny pomysł z rozmiarem :) ja parę dni temu zrobiłam swój pierwszy sernik z białą czekoladą ale w 'tradycyjnym' rozmiarze :)zapraszam do mnie:
OdpowiedzUsuńczescwam.blogspot.com