23.03.2013

Mini serniczki z adwokatem i kakao


Dziwnie mi się do tego przyznawać, ale na Wielkanoc nigdy nie jemy mazurka... Ani babki... U nas prawdziwie świątecznym ciastem jest sernik. Nieważne, czy to Wielkanoc, czy Boże Narodzenie - na stole stanie sernik. Kiedy kilka lat temu zrobiłam te małe serniczki zamiast dużego, wywołały prawdziwą furorę. Od tej pory robię je co roku. Zaletą jest to, że mają delikatny, a nie uderzający alkoholowy smak. Ponadto, taki jajeczny trunek bardzo pasuje do wielkanocnych wypieków.


(14 serniczków)
130g kakaowych ciastek
40g masła (roztopionego)
2 jajka
100g cukru
150 ml adwokatu
500g sera na sernik
2 łyżki mąki



Ciastka rozgnieść na drobny miał i wymieszać ze stopionym masłem. Wkładać do papilotek po jednej łyżeczce i mocno docisnąć do dna.

W misce utrzeć jajka, cukier i adwokat. Dodać ser i dokładnie zmiksować, następnie dodać mąkę i zmiksować ponownie. Nakładać po 3 łyżeczki masy do każdej papilotki. Piec 40 minut w 170 stopniach.

Odstawić serniczki do ostygnięcia, po czym włożyć do lodówki na przynajmniej kilka godzin. Przed podaniem posypać kakao.


Smacznego!



15 komentarzy:

  1. Fantastyczne te Twoje serniczki! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale pysznie wyglądają! Mogę się wymienić ;d

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Za kawałek waniliowego sernika? Bardzo chętnie :P

      Usuń
  3. rewelacja i te zdjęcia:)))

    OdpowiedzUsuń
  4. Pychotki!Muszę wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  5. świetny pomysł, uwielbiam ciasta z adwokatem, musi być smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  6. wyglądają przepysznie! u mnie w domu też na każde święta jest sernik, ale w wersji bezalkoholowej, czasem z dodatkiem brzoskwiń z puszki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękne, piekłam kiedyś sernik z adwokatem z przepisu Dorotus i mnie zachwycił. Czuję, że z tymi serniczkami będzie podobnie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rzeczywiście wygląda bardzo zachęcająco, zwłaszcza z tymi kawałkami czekolady, mmm... :)

      Usuń
  8. Cudny mają kolor, taki żółciutki :) Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nice pics!
    Invited to take part in my GIVEAWAY (International)!
    http://julliettka.blogspot.ru/2013/03/giveaway-cool-glasses.html

    OdpowiedzUsuń
  10. BOŻE JAKIE PYSZNOŚCI *.*

    OdpowiedzUsuń
  11. no to już wiem co zrobię dzisiaj dla przyjaciół!.;)

    OdpowiedzUsuń

Dziekuję za każdy komentarz i zapraszam do obserwowania :)
Thanks for all comments. If You like my blog, please follow :)