19.10.2012

Czekoladowe ciasto z orzechami i żurawiną


Bardzo lubię "keksowe" ciasta, bo są bardzo pożywne. Zwłaszcza to, bo ma w sobie żurawinę, którą wręcz ubóstwiam. Nie wspominając już o orzechach włoskich, czekoladzie i skórce pomarańczowej.


(jednorazowa foremka 7x20cm)
85g masła
50g brązowego cukru
2 jajka
100g czekolady gorzkiej
50g żurawiny
25g orzechów włoskich
skórka z połowy pomarańczy
110g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/5 łyżeczki sody oczyszczonej




Utrzeć cukier z rozpuszczonym masłem. Dodawać po jednym jajku, cały czas ucierając. Dodać posiekana czekoladę, żurawinę, posiekane orzechy i skórkę pomarańczową. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, wymieszać. Przełożyć masę do formy i zrobić na środku niewielkie zagłębienie spodem łyżeczki. Piec 40 minut w 160 stopniach.

Smacznego!





10 komentarzy:

  1. mmmmm, chętnie zjadłabym takie ciasto *.* aż narobiłaś mi ochoty na coś słodkiego ;<

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam pycha : )

    Zapraszam na konkurs - do wygrania bransoletka STRADIVARIUS ( zgłosiło się mało osób, dlatego są bardzo duże szanse na wygraną)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale pychotka ;)Z chęcią bym zjadła ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. nie przepadam za keksem, ale Twoje wygląda dużo lepiej od tych sklepowych. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Przecież to wygląda mega smacznie :) Oj namówię mamę na żeby coś takiego zrobiła w najbliższym czasie!

    yowloski.blogspot.com
    facebook.com/yowloski

    Zapraszam!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja też takie keksowe bardzo lubię. Twoja propozycja mnie rozłożyła na łopatki. Wygląda bosko :)

    OdpowiedzUsuń
  7. WOWWWW..... totally looooooooooooving, it looks beautiful and I bet tastes as great as it looks! thanks for sharing<3

    x♥x♥

    "Saúde & Beleza - Health & Beauty"




    OdpowiedzUsuń

Dziekuję za każdy komentarz i zapraszam do obserwowania :)
Thanks for all comments. If You like my blog, please follow :)