04.07.2012

Szachownica - ciasteczka cytrynowo-czekoladowe


Dzisiaj proponuję domowe maślane ciasteczka ze skórką cytrynową i czekoladą. Żeby je trochę "podrasować" nadaję im kształt szachownicy. Są pyszne i kruche, a tak łatwe do wykonania.


175g masła
6 łyżek cukru pudru
starta skórka z cytryny
300g mąki
25g gorzkiej czekolady
1 białko




Utrzeć masło z cukrem. Dodać skórkę cytrynową i wymieszać. Dosypać mąkę i wyrobić ciasto. Podzielić na połowę. Do jednej części dodać stopioną czekoladę i dokładnie wyrobić. Obie połówki zawinąć oddzielnie w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.
Oba kawałki ciasta uformować tak, aby ich wysokość wyniosła 2cm, a szerokość 4cm. Jeden kawałek posmarować lekko ubitym białkiem i nakryć drugim plastrem ciasta. Przekroić ciasto wzdłuż i przewrócić jeden kawałek. Posmarować brzeg białkiem i przyłożyć drugi kawałek, lekko dociskając. Pokroić ciasto na plastry, ułożyć na blasze i piec w piekarniku przez 10 minut w 180 stopniach. Zostawić na blasze do ostygnięcia. Przełożyć i pozostawić, aby całkowicie ostygły.

Smacznego!



58 komentarzy:

  1. Fajny przepis ;) Prosty, ale jaki efektowny! Będę musiała tego spróbować, ale chyba zamienię czekoladę na kakao ;)Pozdrawiam ;]

    OdpowiedzUsuń
  2. wygladaja mega apetycznie .! ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak smacznie wyglądają! Tyle czasu wolnego teraz w wakcje..hm, może sama spróbuję je zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Your blog is soo beautiful.love your post and the last one too!
    we can follow each other if you want! i already follow you!hope you do the same! ;)

    Follow us,Win gift certificate
    http://vjstyle-online.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Ojejku, Mniam!
    ;)
    +obserwuje
    http://fountain-fashion.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. super blog:) same pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  7. These look SO good, ahh stop tempting me!


    SIDEWALKCATWALKS.com
    Win $100 for ZARA 

    OdpowiedzUsuń
  8. looks delicious!

    http://underthefluorescents.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. jakie pyszności a ja się odchudzam ;(

    OdpowiedzUsuń
  10. So nice!!!! Great blog!!!
    If you want, check out my blog

    http://thescentofglamour.blogspot.gr/

    Kisses
    the scent of glamour

    OdpowiedzUsuń
  11. hi! love your blog! :-) I hope we can follow each others blog..please let me know...I'd really be glad :-) xoxo
    articles0naddiction.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. Eh ja też szukam idealnego podkładku.. ale Czy Taki w ogole istnieje?:D

    ej nie kus tymi ciastezkami :(

    OdpowiedzUsuń
  13. chyba nawet z moimi marnymi zdolnościami kulinarnymi spróbuję się za takie wziąć :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Looks so yummy!
    Your blog is great, there are so many recipes!

    OdpowiedzUsuń
  15. ahhhhh yummie!!!
    love coooookies<3
    Even though I have a fashion blog, I love food almost same as fashion haha cuz I am a big foodie person ;)

    Pinkbow Icecream

    OdpowiedzUsuń
  16. mniam :)
    pieknie wyglądają!
    +świetny blog :)Zapraszam do mnie :*

    OdpowiedzUsuń
  17. oh my! This looks delicious!! love your blog! Great ideas and posts. Come by and let's follow each other;) xx

    OdpowiedzUsuń
  18. yummy!

    check out my giveaway on:
    http://glamourgirl-bg.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  19. great post!

    WMBG
    wiebkembg.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  20. Trochę męskiej mody, kolekcje, styl i przygody z mojego modowego świata ZAPRASZAM :* http://hausoferick.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  21. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  22. Wyglądają świetnie! A połączenie cytryny i czekolady musi być wyśmienite :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Uwielbiam słodkości, a te ciasteczka wyglądają przepysznie ! Wkrotce musze wyprobowac ten przepis, ale widze tez wiele innych ciekawych i napewno smacznych smakolykow na twoim blogu !!! Napewno bede czesto wpadac
    Całuje

    OdpowiedzUsuń
  24. mmm, narobiłaś mi ochoty :)

    OdpowiedzUsuń
  25. These cookies look so yummy! You have to edit a book with your recipes! You have enormous TALENT, you cook so great! Truly, your blog is a treasure trove of recipes<3
    Thank you so much for stopping by, hope you have a wonderful weekend<3<3

    x♥x♥

    "Saúde & Beleza - Health & Beauty"



    OdpowiedzUsuń
  26. Yummyyyyyyyyyyy this coockies seems very good!!
    I invite you to follow my blog on http://laviecestchic.blogspot.com and my fb page on www.facebook.com/laviecestchic hope you like it!! kisses!!

    OdpowiedzUsuń
  27. chcę takie teraz... muszą być pyszne :)

    czekam na więcej słodkości :*

    OdpowiedzUsuń
  28. wyglądają bardzo smakowicie - chyba będę musiała spróbować je zrobic :)

    OdpowiedzUsuń
  29. looks so good :) I'm actually kinda happy I don't understand the recipe ahah or else I'd try to make it at home.

    Sandra @ Blasfemmes.com

    OdpowiedzUsuń
  30. Kocham szachy xd. Kolejny powód do zrobienia tych cudeniek;DD.
    Mam do nich reklamę;D. Oto moja wizja: panowie grają w szachy, wchodzi dama i nikt na nią nie zwraca uwagi, bierze ciasteczka do ręki i wszyscy przestają grać; biegną po słodkości;D. Nie musisz dziękować xd.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli kiedykolwiek ktoś będzie chciał w nie zainwestować, będę wiedziała do kogo zgłosić się po reklamę :) Genialny pomysł!

      Usuń
  31. Lovely Blog. Please visit also mine and tell me what you think <3 Dziekkuje :)
    I am half polish <3

    OdpowiedzUsuń
  32. thanks for the lovely comment :-) love your photos by the way :-) XOXO

    OdpowiedzUsuń
  33. takich jeszcze nie widziałam,a tym bardziej nie jadłam!:)

    OdpowiedzUsuń
  34. tasty!

    http://thehandbagconcept.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  35. lovely blog!!
    xx gii
    follow us too: http://futurefashionindependent.blogspot.pt/

    OdpowiedzUsuń
  36. Fajny przepis, ciasteczka wyglądają smakowicie, lubię takie wypieki :)

    Miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
  37. love your pics!!!

    http://www.trendsection.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  38. Yummy blog! Would you mind if we follow each other back? check out mine too! :)



    xoxo,
    speakandstyle.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Dziekuję za każdy komentarz i zapraszam do obserwowania :)
Thanks for all comments. If You like my blog, please follow :)