11.04.2014

Waniliowe brownie z nerkowcami




Wracam po pracowitej przerwie z tym, co lubię najbardziej. Z brownie. Czekoladowe, mięsiste, wilgotne i ciągliwe brownie. Bardzo szybkie, sycące, z moimi ulubionymi orzechami, słodkimi nerkowcami. Dodatkowo okrasiłam dzisiaj ciasto waniliowym smakiem mojego ulubionego syropu do kawy.







(forma 24x24cm)

150g gorzkiej czekolady
125g masła
175g cukru
2 łyżki syropu waniliowego do kawy
2 jajka
100g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
100g nerkowców







Rozpuścić na parze czekoladę z masłem. Odstawić do ostygnięcia.

Utrzeć jajka z cukrem i syropem waniliowym na puszysty krem.

Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.

Do masy jajecznej wlewać powoli stopioną czekoladę cały czas miksując. Wmieszać mąkę i orzechy. Przełożyć ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 30 minut w 180 stopniach. Odstawić do ostygnięcia przed pokrojeniem.


Smacznego!





6 komentarzy:

  1. dawno nie piekłam brownie. muszę no zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam brownie, uwielbiam orzechy nerkowca...coś dla mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Czekoladowe ciasta + orzechy to dla mnie poezja. Nie przepadam za ciastami z masami, owocami, zdecydowanie wolę orzechowce.

    OdpowiedzUsuń
  4. Łał! świetne! muszę spróbować!

    OdpowiedzUsuń

Dziekuję za każdy komentarz i zapraszam do obserwowania :)
Thanks for all comments. If You like my blog, please follow :)