10.01.2013

Sernik z białą czekoladą, wanilią, poziomkami i galaretką


Mam w lodówce mnóstwo zamrożonych letnich owoców właśnie na takie przepisy, jak ten. Tym razem wyciągnęłam pudełko poziomek, które świetnie się łączą z białą czekoladą i wanilią.


(forma o średnicy 28cm)
100g masła
200g herbatników
5 jajek
100g cukru
1 laska wanilii
5 tabliczek białej czekolady
1 kg sera na sernik (ja używam Mlekovity "Hanusi")
pudełko poziomek
2 czerwone galaretki



Herbatniki rozgnieść, wymieszać z rozpuszczonym masłem i powstałą masą wylepić dno tortownicy.

Czekoladę rozpuścić na parze. Utrzeć jajka z cukrem i ziarenkami wanilii. Dodać ser i czekoladę. Dokładnie zmiksować. Wylać na spód z herbatników. Piec 1 godzinę i 35 minut w 160 stopniach.

Gdy sernik wystygnie, rozłożyć na nim owoce i polać tężejącą galaretką (rozrobioną w połowie zalecanej ilości wody). Wstawić do lodówki.

Smacznego!



26 komentarzy:

  1. Kusisz tymi poziomkami... sernik piękny a ja jeszcze bardziej tęsknię za latem :(

    OdpowiedzUsuń
  2. Jako że uwielbiam białą czekoladę i wszystko co z nią związanie to nie powiem że bym sobie wszamała taki serniczek :D

    OdpowiedzUsuń
  3. pycha! szkoda, że już wyjadłam wszystkie zamrożone owoce, chętnie zrobiłam taki serniczek:)

    OdpowiedzUsuń
  4. mhmm, wygląda smakowicie! narobilas mi ochoty na słodkości :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale bym sobie takie ciasto zjadła, smaka mi narobiłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Witam, ja pierwszy (ale ale na pewno nie ostatni...) raz w Twych progach. Mrozone poziomki! Chryste ja nawet świeżych ne zdobyłam, a Ty takie skarby masz w zamrażalniku :))) Zazdroszcze.Poziomek i sernika ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pysznie wygląda , pewnie tak i smakuje :) Z nadmiaru wolnego czasu chyba zrobię taki w tygodniu :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo smacznie wygląda ♥

    OdpowiedzUsuń
  9. Tak się cieszę że trafiłam na tego bloga :)
    Może w końcu coś ugotuję ..

    OdpowiedzUsuń
  10. Pycha! Zaczęły się u mnie ferie, więc może czas coś upiec :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Zastanawiam się tylko skąd wziąć poziomki bo ja nie widziałem jeszcze w sklepie ?? truskawki owszem ale poziomki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Poziomki kupione latem i zamrożone. Teraz odgrzebuję zapasy z mojej zamrażarki :)

      Usuń
  12. Jeny, poziomki... Jak ja Ci zazdroszczę takich zapasów!
    Pyszności przygotowałaś :)

    OdpowiedzUsuń
  13. AWWW DELICIOUS!

    goethe-syndrome.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Beautiful pictures my dear! your blog is so lovely!:)
    we can follow each other if you want :)
    http://www.borsadimarypoppins.com/
    xoxo Gloria

    OdpowiedzUsuń
  15. That looks yummy. I wish it was in English !

    bisous,
    Natasha

    www.bisousnatasha.com

    OdpowiedzUsuń
  16. uwielbiam ciasta z owocami. To wygląda bardzo smacznie !
    http://being-brainwashed.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. bardzo pomysłwoy spód ciasta! zapytam dla pewności, foremke wyłożyłaś tylko tym papierem? :)
    zapraszam do mnie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spód papierem, a ścianki posmarowałam odrobiną masła :)

      Usuń

Dziekuję za każdy komentarz i zapraszam do obserwowania :)
Thanks for all comments. If You like my blog, please follow :)