31.10.2012

Kremowy deser z białą czekoladą, malinami i jagodami


Dzisiaj przepis na deser, który jest bardzo łatwy do przygotowania, a jednocześnie bardzo efektowny. Ze względu na przeplatające się kolory i fantazyjne ozdoby.


3 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
200g cukru
200g masła
2 serki homogenizowane waniliowe
1 biała czekolada
garść malin
garść jagód




Utrzeć żółtka z cukrem. Stopić masło, przestudzić i dodać do masy. Dodać serki homogenizowane i wymieszać.

Masę podzielić na trzy części - do jednej dodać stopioną połowę czekolady, do drugiej zmiksowane maliny, a do trzeciej zmiksowane jagody. Ubić pianę z białek i wymieszać z masami. Nakładać do kieliszków/pucharków na zmianę masy. Włożyć do lodówki na kilka godzin.

Pozostałą połowę czekolady rozpuścić i zrobić na pergaminie wzorki. Poczekać aż czekolada zastygnie, podważyć je i udekorować nimi deser.

Smacznego!





12 komentarzy:

  1. wygląda przepięknie i przepysznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. wow, wygląda niesamowicie !
    zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
  3. rany, to musi być przepyszne! spróbuję zorbić, może akurat się uda ;p

    OdpowiedzUsuń
  4. jutro zaproszę przyjaciółki i na pewno go zrobimy!.:)

    http://klaudiaka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. mmmm, ale mi smaka narobiłaś z samego rana :)
    wygląda to pysznie...zresztą cały blog jest pyszny :)
    obserwuję i zaglądam :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda fantastycznie i z pewnością pachnie latem :)

    OdpowiedzUsuń
  7. wOW! Nice presentation :) Seems delicious to me!

    xx, Sandra @ Blasfemmes

    OdpowiedzUsuń
  8. ahhh i want one of these right now!!! :O

    OdpowiedzUsuń

Dziekuję za każdy komentarz i zapraszam do obserwowania :)
Thanks for all comments. If You like my blog, please follow :)